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La storia: 1890-2012
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"Lo stomaco vuoto è simile al fagotto o al flauto dolce, il primo dei quali brontola per malcontento e il secondo strilla per avidità: lo stomaco pieno per contro è il triangolo dell’allegria e la tromba della gioia."

Gioacchino Rossini
Il ristorante Prato Gaio Il ristorante Prato Gaio
Collo d'oca ripieno di foie gras di Mortara servito con confettura di cipolle rosse I tradizionali agnolotti della Valle Versa ripieni di stufato

Ristorante Prato Gaio - Frazione Versa 16, Montecalvo Versiggia (bivio per Volpara) - Telefono: +39.0385.99726