Pasqua e Pasquetta a Prato Gaio
Il giorno di Pasqua proponiamo un menu fisso al prezzo di 70,00 euro
(coperto, servizio, acqua e caffè inclusi, vino e liquori esclusi).
Potete leggerlo più sotto.
Il lunedì di Pasquetta, invece, proporremo questa formula:
un menu di 4 portate (antipasto, primo, secondo e dolce)
scelte liberamente da voi dalla carta di Pasquetta.
Il menu è proposto al prezzo di 65,00 euro
(coperto e servizio inclusi, bevande e vino esclusi).
Saremo lieti di accontentare le vostre richieste
in caso di particolari esigenze alimentari, allergie o intolleranze.
Per informazioni e prenotazioni:
0385.99726
Pasqua duemilaventisei
“Duls in brüsc” (petto di pollo lessato con salsa dolcebrusca secondo antica ricetta contadina)
Coscia di maiale cotta nel suo stampo e servita tiepida con purea di mele renette
Tortino croccante di patate e carciofi con fonduta di Taleggio
Tortelli di ricotta e asparagi
Capretto cotto al forno con patate al rosmarino
oppure
Guancia di maiale cotta a fuoco lento in vino bianco con purea di sedano rapa
I biscotti di pasta frolla di mandorle della nostra pasticceria
Millefoglie di colomba farcita con crema Chantilly